※聚楽第 じゅらくだい 2023榮獲日本金賞※ 聚樂第為佐佐木酒造最招牌性酒款 將嚴選過的山田錦精米研磨至 40%, 再透過以小量低溫長期發酵精心釀造而成。 帶有富深層次的味道且沒有任何雜味感覺的餘韻, 散發出一道如果實般的香氣。