以清里町孕育的優質馬鈴薯、純淨釀造用水為基礎, 經過反覆試驗與精心釀製,成就了當地極具紀念意義的首款馬鈴薯燒酎。 酒體散發清新獨特的香氣,採用白麴釀造帶出淡雅甘甜與柔和順口的風味, 充分展現清里町在地食材的特色與魅力。